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COFFEE BREAK
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コーヒーが抑うつ状態になるリスクを軽減する？
ストレスや生活環境の変化により、うつ病や、抑うつ状態に悩む人が増えています。 …
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"夏老化"を賢く防ぐ！コーヒーで始める"健康美肌"習慣
夏は、強い紫外線や高温多湿な気候、冷房による乾燥など、さまざまな要因が重なり、…
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コーヒーが睡眠の質を改善する？
「コーヒーを飲むと睡眠の質が下がる」と考える人は多いのではないでしょうか。 と…
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コーヒーが筋トレにいいってホント？
夏本番前に、筋トレや運動を取り入れて、理想の体型を目指す人も…
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【世界遺産とコーヒー】コーヒー生産ゆかりの歴史的街並みとコーヒー農園ツアー
中米・グアテマラのコーヒー生産発端の街だからこそ巡れる150年の歴史を誇るコーヒー農園ツアー 首都グアテ…
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海外支援と若手生産者らの奮闘。グアテマラの生産者組合でみたコーヒーの可能性（後編）
グアテマラ北西部のウエウエテナンゴ県は、高地にあって質の高いコーヒー豆を生産する地域として知られる。同県…
コーヒーを片手に、コーヒーにまつわる
さまざまなモノ・コトにふれてみませんか。
ちょっとした読み物や各界文化人、
知識人からのエッセイ、
各分野の方々のこだわりが詰まった
コーヒーコラムなど様々な
エッセンスをお届けしていきます。
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健康
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世界のコーヒー
基礎知識
楽しみ方
世界のコーヒー
2017.01.01
Vol.47 ドイツ：THFウェルカム・カフェ
世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…
世界のコーヒー
2016.12.15
アムステルダムに流れる、 スローなカフェ時間。
アムステルダムに流れる、スローなカフェ時間。 オランダ人とコーヒーの付き合いは古く、昔ながらの雰囲気は…
インタビュー
2016.12.15
別所哲也【俳優】
仕事と私とコーヒーと。Vol.8別所哲也【俳優】 俳優、ラジオのナビゲーター、映画祭の主宰など、多…
インタビュー
2016.12.15
小椋久美子【女子バドミントン元日本代表】
集中したいときはカフェで。小椋久美子【女子バドミントン元日本代表】 リオデジャネイロオリンピックのバ…
健康
2016.12.15
大事な心臓にもコーヒーが有効？
コーヒーに含まれるポリフェノールの一種「クロロゲン酸」には、心筋梗塞や心筋炎を抑える機能があるようだ。心臓…
文化
2016.12.15
コーヒーの香りを追うマドリードの旅。
支倉常長はその時、 コーヒーを飲んだのか？ ローマで描かれた支倉常長の肖像画。この艶やかな陣羽織姿で国…
文化
2016.12.15
エッセイ＊海堂 尊【コーヒー・ジャンキー。】
学生時代、地理が苦手だった。どれくらい苦手かというと高校の時、必修科目が地理から歴史になった途端、学年…
BOOK
2016.12.15
コーヒーの湯気が導く、不思議な時間旅行。
Illustration by takayuki ryujin もしも過去に戻れるとしたら、いつに戻…
BOOK
2016.12.15
コーヒー歴史トリビア・クイズ
謎めいているからおもしろい！コーヒー歴史トリビア・クイズ 〈アメリカ開拓民とコーヒー編〉 いまや世界中…
文化
2016.12.15
コーヒーと世界遺産 Vol.9
カトリック総本山の教皇を、虜にしたコーヒーの味。 バチカン市国 クレメンス8世（1536-1605年）。…
世界のコーヒー
2016.12.15
ノスタルジックな心地よさが魅力の、ブラウンカフェ
左から：茶色く煤けた内装がアンティークな趣のブラウンカフェの店内。ステンドグラスなどのディテールに、…
世界のコーヒー
2016.11.15
Vol.46 フランス カフェ・ロミ Café Lomi／Le Bon Marché
世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…
世界のコーヒー
2016.11.01
Vol.45 フランス Sunlee Howard／Le Bon Marché
世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…
世界のコーヒー
2016.10.15
Vol.44 スイス：ペリカン・バー（PELIKAN BAR）
世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、…
世界のコーヒー
2016.10.01
Vol.43 スイス：ノイマルクト（Neumarkt）
世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、…
世界のコーヒー
2016.09.15
Vol.42 イギリス：ワークショップ・コーヒー（Workshop Coffee）
世界中で愛されるコーヒー。楽しみ方、味わい方は、お国柄によっても千差万別です。コーヒービジネスもまた、そ…
